Les structures anatomiques présentent des
particularités surprenantes d’un point de vue
fonctionnel, pouvant paraître sans fonction
avérée ou bien d’une étonnante complexité.
Elles témoignent de l’évolution des espèces,
dont la nôtre. Les caractères anatomiques
peuvent être le résultat de la sélection
naturelle mais certains sont mieux expliqués
par l’héritage de l’histoire évolutive que par
leur fonction.
L’évolution permet de comprendre des
phénomènes biologiques ayant une
importance médicale. L’évolution rapide des
organismes microbiens nécessite d’adapter
les stratégies prophylactiques, les vaccins et
les antibiotiques.
Depuis la révolution agricole, la pratique
intensive de la monoculture, la domestication
et l’utilisation de produits phytosanitaires ont
un impact sur la biodiversité et son évolution.